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호텔 라 페라그 (Hotel La Pérouse)
기원
니스에 위치한 고급스러운 해변 호텔 중 하나로, 아름다운 해변가의 경치를 즐길 수 있는 숙박 시설로 유명합니다.
호텔 라 페라그는 프랑스의 니스에서 19세기 말에 건립되었습니다. 호텔의 이름 라 페라그는 1830년대에 프랑스 군대에서 활약한 나폴레옹의 수장 중 하나인 가브리엘 귀니베르트 드 라 페라그 (Gabriel Guynemer de la Ferte)에 헌정된 것입니다. 가브리엘 라 페라그는 프랑스의 비행 에이스로, 제1차 세계 대전 중에 비행 전투에서 명예스러운 업적을 이룩한 인물로 잘 알려져 있습니다.
이 헤로인의 이름을 따서 명명되었으며, 그의 공로를 기리고자 1970년대에 개장되었습니다. 이 호텔은 니스의 올드 타운(Old Town)에 가까운 고지 위에 자리하고 있으며, 그 높은 위치로부터는 니스의 아름다운 해안과 라프랑스 베이(Bay of Angels)를 조망할 수 있습니다.
고급스러운 분위기와 뛰어난 서비스로 유명하며, 그 역사적인 배경과 아름다운 해변 경치를 함께 즐길 수 있는 호텔 중 하나입니다.
추천하는 레스토랑
La Petite Maison de Nicole:
위치: 이 레스토랑은 니스의 해변가에 위치하고 있어 바다 경치를 즐길 수 있습니다.
분위기: 아늑하고 고급스러운 분위기로, 로맨틱한 식사나 특별한 날에 적합합니다.
요리 스타일: 프로방스 요리와 지중해 특산물을 기반으로 한 요리를 제공하며, 해산물과 자연산 소고기로 유명합니다.
인기 메뉴: 트러플 리조또, 수제 파스타, 그리고 산딸기 미끌레르 디저트 등이 인기 있습니다.
서비스: 고객에게 친절하고 전문적인 서비스를 제공하며, 와인 목록도 풍부합니다.
Le Bistro Gourmand:
위치: 이 레스토랑은 니스의 중심인 Rue Lascaris에 자리하고 있어 도심에서 접근이 용이합니다.
분위기: 작고 아늑한 분위기로, 고품질의 요리와 와인을 즐기기에 이상적입니다.
요리 스타일: 프로방스 요리와 현대적인 프랑스 요리를 혼합한 메뉴를 제공하며, 시즌마다 변화하는 요리로 손님을 놀라게 합니다.
인기 메뉴: 특히 아스파라거스 크림 수프, 램 슈니츠네, 밀푀유(무스) 디저트가 인기 있습니다.
서비스: 고객을 따뜻하게 맞이하고, 고급스러운 식사 경험을 제공하는 데 중점을 둡니다.
이 두 레스토랑은 프로방스와 프랑스 요리를 즐기기 위한 뛰어난 장소로 알려져 있으며, 아름다운 분위기와 고객 서비스로 인기를 끌고 있습니다.
<각 레스토랑 메뉴 설명>
La Petite Maison de Nicole:
트러플 리조또 (Truffle Risotto): 부드럽고 크리미한 리조또에 신선한 트러플을 사용한 이 요리는 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
자연산 소고기 스테이크 (Grass-Fed Beef Steak): 레 마시나에서는 프로방스산 자연산 소고기를 사용하여 조리하며, 풍부한 고기의 풍미를 경험할 수 있습니다.
산딸기 미끌레르 디저트 (Wild Strawberry Millefeuille): 신선한 산딸기로 만든 미끌레르 디저트는 달콤하고 가벼운 후식으로 인기 있습니다.
Le Bistro Gourmand:
아스파라거스 크림 수프 (Cream of Asparagus Soup): 신선한 아스파라거스로 만든 크림 수프는 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다.
램 슈니츠네 (Lamb Schnitzel): 부드러운 램 슈니츠네는 바삭하게 튀겨져 있으며, 곁들여지는 소스와 함께 제공됩니다.
밀푀유 (Millefeuille): 밀푀유는 가장 인기 있는 디저트 중 하나로, 가벼운 파스티리와 신선한 과일로 만들어집니다.
근처 가볼만한 곳
에즈 꽃 시장 (Cours Saleya Flower Market):
니스의 올드 타운에 위치한 화려하고 생기 넘치는 장터로, 생화와 꽃을 구경하고 구입할 수 있는 곳입니다.
특징: 매일 아침 열리며, 꽃 뿐만 아니라 신선한 과일, 야채, 지역 특산품, 과자, 그림, 공예품 등 다양한 상품들이 판매됩니다.
팁: 시장 주변에는 카페와 레스토랑도 많아서 휴식을 취하면서 현지 음식을 즐길 수 있습니다.
니스 고사성서 박물관 (Musée Marc Chagall):
유명한 러시아-프랑스 화가 마르크 샤갈(Marc Chagall)의 작품을 전시하는 박물관으로, 그의 예술과 이야기를 탐험할 수 있는 곳입니다.
특징: 박물관에는 샤갈의 회화, 스테인드 글라스, 드로잉, 일러스트레이션 등 다양한 작품이 소장되어 있으며, 그의 예술적 진화를 따라가는 데 좋습니다.
팁: 사전에 티켓을 예약하면 혼잡을 피할 수 있으며, 샤갈의 작품과 예술에 관심 있는 이들에게 특히 좋은 곳입니다.
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